Najlepsza prasa do owoców 2026

Jak wybrać prasę do owoców

Prasa do owoców przydaje się nie tylko przy przetwarzaniu jabłek czy winogron z własnego ogrodu, ale także do codziennego przygotowania świeżego soku owocowego i warzywnego. Możesz w niej również wycisnąć sok na syropy i galaretki. Tłoczyć można różne owoce, od drobnych jagodowych, takich jak porzeczki czy maliny, po winogrona, jabłka i gruszki. W sprzedaży znajdziesz kilka rodzajów pras do owoców w różnych rozmiarach.

Jeśli nie wiesz, która prasa do soku będzie dla ciebie odpowiednia, ten poradnik pomoże w wyborze. Przedstawiamy w nim rodzaje pras do owoców, ich części i materiały, z których się je wykonuje. Znajdziesz tu również wskazówki, jak samodzielnie zrobić prasę do owoców.

Rodzaje pras do owoców

Ręczna prasa do owoców działa dzięki obracaniu gwintowanej śruby lub dociskaniu dźwigni. Może to być mała prasa stołowa albo duży model do przetwarzania większych ilości owoców. Jej wadą bywa większy wysiłek fizyczny potrzebny do wyciśnięcia soku z owoców czy warzyw. Modele o większej pojemności są zwykle tak skonstruowane, aby praca z nimi była mniej męcząca. W małych prasach do owoców takiego mechanizmu zazwyczaj nie ma.

Hydrauliczna prasa do owoców również jest obsługiwana ręcznie, ale wymaga niewielkiego wysiłku. Ma tłok hydrauliczny, który wytwarza większy nacisk na owoce. Nadaje się do przetwarzania dużych ilości winogron czy jabłek. Hydrauliczna prasa do soku ma zwykle duży kosz. Tłoczenie idzie szybko, a wadą jest wyższa cena zakupu.

Elektryczna prasa do owoców to urządzenie, które często ma także inne funkcje niż samo tłoczenie owoców i warzyw. W sprzedaży występuje najczęściej jako wyciskarka wolnoobrotowa. Jej pojemność jest mniejsza i zwykle nie przekracza 3 litrów. Bardzo często ma mechanizm tłoczący w postaci ślimaka, który obraca się i wyciska sok z owoców. Wyciskarka ślimakowa nadaje się do codziennego przygotowania świeżego soku owocowego i warzywnego albo soku na domowe syropy i galaretki.

Śrubowa prasa do owoców, nazywana też prasą koszową, działa dzięki dokręcaniu centralnej śruby, która, obracając się, dociska płytę tłoczącą do owoców. Sok wypływa z kosza do tacy ociekowej. Tłoczenie bywa bardziej pracochłonne i często wymaga podkładania drewnianych klocków, aby wycisnąć z owoców cały sok. Dostępne są modele od małych po większe, o pojemności około 20 litrów, w których dokręcanie centralnej śruby jest już naprawdę męczące. Twardsze owoce trzeba często wcześniej pokroić na mniejsze kawałki albo rozdrobnić w rozdrabniaczu do owoców. To jednak najtańsze prasy do owoców.

Ramowa prasa do owoców ma metalową ramę, przez którą przechodzi centralna śruba. Dzięki temu obracanie śrubą jest łatwiejsze i mniej męczące, a nacisk na owoce jest większy. Pozwala bez dużego wysiłku tłoczyć także mniejsze ilości owoców. W większości modeli ramę ze śrubą można z jednej strony zwolnić i odchylić na zawiasie, aby nie przeszkadzała przy nakładaniu owoców.

Wodna prasa do owoców (hydroprasa, czyli prasa z membraną wodną) występuje w domach rzadziej niż prasy śrubowe. Dostępne są modele od około 20 do ponad 200 litrów, a największe służą głównie do zawodowej produkcji soków i win. Do tłoczenia owoców wykorzystuje ciśnienie wody i wymaga podłączenia do instalacji wodociągowej.

Rozdrabniacz z prasą do owoców łączy dwa urządzenia w jednym. Elektryczny rozdrabniacz do owoców rozdrabnia owoce na drobne kawałki lub miazgę, która spada bezpośrednio do kosza prasy. Tam miazga jest tłoczona pod naciskiem tłoka hydraulicznego. Prasa z rozdrabniaczem jest duża i ciężka, dlatego ma kółka transportowe i uchwyt ułatwiający przewożenie. Jej cena jest bardzo wysoka. Takie połączenie lepiej sprawdza się w zawodowych tłoczniach soków i win niż w zwykłym gospodarstwie domowym.

Do użytku domowego nadaje się natomiast drewniana prasa do owoców z rozdrabniaczem. Oba urządzenia mają napęd ręczny i są połączone metalową konstrukcją. Taki zestaw nie jest jednak zbyt popularny, więc trudno go kupić.

Prasy do owoców według pojemności

Pojemność do 3 litrów ma zwykle stołowa prasa do owoców. Nadaje się do codziennego przygotowania świeżych soków, podobnie jak sokowirówka. Może być elektryczna albo ręczna, z eleganckim drewnianym lub aluminiowym wykończeniem, które ozdobi kuchnię. Wyciśniesz w niej sok z drobnych owoców jagodowych, takich jak porzeczki, borówki, maliny czy rokitnik. Taki sok wypijesz na śniadanie albo przelejesz do maszyny do lodów i zrobisz domowe lody.

Pojemność od 6 do 12 litrów ma mała śrubowa prasa do owoców. Działa dzięki dokręcaniu centralnej śruby. Nieliczne modele tej wielkości mają też konstrukcję ramową. Sprawdza się przy mniejszych ilościach owoców, rzędu kilku skrzynek. Większe owoce trzeba zwykle pokroić na mniejsze kawałki.

Prasy do owoców o pojemności od 12 do 20 litrów mają najczęściej konstrukcję ramową, ale zdarzają się też duże prasy śrubowe. Służą do tłoczenia owoców w większych ilościach, przy czym twarde owoce, takie jak jabłka, warto najpierw rozdrobnić. Możesz w nich tłoczyć także warzywa.

Pojemność powyżej 20 litrów mają prasy ramowe, a od 40 litrów w górę najczęściej już tylko prasy hydrauliczne. Są przeznaczone do dużych ilości owoców, przede wszystkim do tłoczenia soku jabłkowego czy soku z winogron. Wyróżniają się wygodną obsługą i szybką pracą. Ich mechanizm jest najczęściej wykonany ze stali nierdzewnej.

Z jakich materiałów wykonuje się prasy do owoców

Drewno to popularny materiał do produkcji pras do jabłek i innych owoców. Wykonuje się z niego kosz, zwykle wzmocniony metalowymi obręczami. Najczęściej stosuje się drewno dębowe i bukowe, które jest wytrzymałe i trwałe. Gorsze gatunki drewna obniżają cenę, ale też skracają żywotność prasy.

Ze stali nierdzewnej wykonuje się prasy ręczne obsługiwane dźwignią oraz mechanizmy pras hydraulicznych. Można w nich tłoczyć całe owoce albo owoce już rozdrobnione. Prasa ze stali nierdzewnej jest ceniona za trwałość i odporność na kwasy owocowe.

Żeliwo służy do produkcji podstawy i nóg. To solidny i trwały materiał. Prasy do owoców z żeliwną podstawą są bardzo stabilne.

Aluminiowa prasa do owoców wyróżnia się eleganckim wyglądem, dobrą trwałością i łatwą konserwacją. Z aluminium wykonuje się raczej mniejsze prasy, a czasem także kosz.

Plastik stosuje się do wylewek i pojemników na wyciśnięty sok. W małych, tańszych prasach z plastiku mogą być wykonane także inne części, na przykład dźwignia. Takie modele są jednak mniej trwałe i nadają się raczej do okazjonalnego tłoczenia miękkich owoców.

Silikon również bywa elementem pras do owoców. Najczęściej wykonuje się z niego antypoślizgowe nakładki na nogi lub uchwyt.

Z czego składa się prasa do owoców

Kosz służy do nakładania owoców, które są w nim następnie tłoczone. Wykonuje się go z drewna, stali nierdzewnej lub aluminium. Wyciśnięty sok wypływa przez otwory rozmieszczone na całej jego powierzchni. Kosze ze stali nierdzewnej i aluminium można zwykle wyjąć i łatwo umyć pod bieżącą wodą.

Centralna śruba przechodzi przez środek kosza. Jest do niej zamocowana płyta tłocząca, którą dokręcanie śruby dociska do owoców. W górnej części śruby znajduje się uchwyt do dokręcania. Zamiast centralnej śruby stosuje się też nakrętkę na gwintowanym pręcie, którą dokręca się prętami wsuwanymi w boczne otwory.

Płyta tłocząca dociska owoce podczas tłoczenia. Nacisk reguluje się dokręcaniem centralnej śruby, a w prasach hydraulicznych ruchem tłoka. Wykonuje się ją z drewna lub stali nierdzewnej.

Rama jest częścią pras ramowych. Przez jej środek przechodzi centralna śruba. Ramę można zwykle odchylić, co ułatwia nakładanie owoców i wyjmowanie kosza. Najczęściej wykonuje się ją ze stali nierdzewnej, ale zdarzają się też prasy do jabłek z drewnianą ramą.

Podstawa służy, jak wskazuje nazwa, do ustawienia wszystkich części prasy. W modelach ramowych mocuje się do niej także ramę. Niektóre prasy mają podstawę z nogami, inne nie. W takim przypadku podstawa ma zwykle otwory do przykręcenia prasy do podłogi lub blatu stołu.

Taca ociekowa znajduje się pod koszem, z którego spływa do niej wyciśnięty sok. Następnie można go przelać przez wylewkę do przenośnego naczynia. Najczęściej wykonuje się ją ze stali nierdzewnej. Niektóre prasy mają zamiast tacy pojemnik na sok, prawie tak wysoki jak schowany w nim kosz. Oba rozwiązania mają wylewkę, przez którą przelejesz sok do słoików i innych naczyń.

Akcesoria do pras do owoców

Tkanina filtracyjna i worki to akcesoria, które wkłada się do kosza przed nałożeniem owoców. Tkanina filtruje wypływający sok i zatrzymuje kawałki owoców, dzięki czemu sok jest czystszy. Pozostałe skórki i pestki łatwo wyjmiesz z kosza razem z tkaniną i wyrzucisz.

Stojaki pozwalają ustawić prasę wyżej, co ułatwia obsługę i zlewanie soku. Większość modeli jest sprzedawana już z nogami. Do nielicznych pras bez nóg można dokupić stojak.

Jak zrobić prasę do owoców

Jeśli masz smykałkę do majsterkowania, możesz zrobić prasę do owoców samodzielnie. Zyskasz w ten sposób oryginalne i przydatne urządzenie, a przy okazji zaoszczędzisz na zakupie nowego. Do budowy przydadzą się różne nieużywane przedmioty, które znajdą nowe zastosowanie. Jeśli zależy ci także na wyglądzie, możesz zbudować prasę z drewna, która ozdobi ogród. Gotowe urządzenie może wtedy przypominać prasy dostępne w sklepach. Wykonanie jest jednak bardziej czasochłonne i wymaga doświadczenia w pracy z drewnem.

Popularnym rozwiązaniem jest wykorzystanie podnośnika samochodowego, który działa podobnie jak tłok w prasie hydraulicznej. Mocuje się go do ramy tak, aby podczas pompowania wysuwał się w dół i dociskał płytę, która zgniata owoce w koszu. Kosz można zrobić z wiadra lub innego naczynia o podobnym kształcie, w którym wywierci się otwory na odpływ soku. Zamiast podnośnika można użyć gwintowanego pręta zamocowanego na środku kosza i dokręcać płytę tłoczącą nakrętką.